Coliflor rostizada con tahini una receta perfecta para comer como botana, guarnición o como platillo
Ingredientes
- Coliflor completa
- Dip de Tahini
- Aceite de oliva
- Condimentos como sal, pimienta y sumac
Indicaciones
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Lava una coliflor y colocala en una olla con agua hirviendo y sal.
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Cuece la coliflor por 10-20 minutos dependiendo el tamaño de la coliflor
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Cuela y coloca la coliflor sobre una charola
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Sazona con aceite de oliva y una pizca de sal.
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Pon en la freidora de aire en 190 grados hasta que se caramelice
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Si no tienes freidora de aire, hornea en 200 grados
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Al terminar agrega whipped tahini
