El Freekeh Natural de Fire Grain es un supergrano ancestral elaborado con trigo verde cosechado en su punto óptimo de madurez, luego tostado a fuego abierto y frotado para conservar sus nutrientes y darle su distintivo sabor ahumado y ligeramente tostado.

Rico en proteína vegetal, fibra y minerales esenciales, el freekeh es ideal para quienes buscan una alimentación saludable y completa. Su textura firme y su perfil de sabor lo convierten en una opción deliciosa y versátil, perfecta como base de platos salados, ensaladas, bowls, sopas o rellenos.

Una joya nutricional y culinaria que combina tradición, sabor y funcionalidad.

Usos recomendados:

• Como sustituto de arroz o quinoa
• En ensaladas frías o como guarnición
• En bowls o platillos plant-based
• Añadido a sopas, risottos o rellenos