Recetas

Tahini Verde
Tahini Verde

Dip de tahini verde para comer de botana o acompañar tus comidas. Una receta saludable perfecta si eres vegano o buscas... ver más

Falafel
Falafel

Falafel es el "street food" más emblemático de Israel. Se refiere a unas bolitas hechas a base de garbanzo, cebolla, y h... ver más

Ensalada de Freekeh de @cicatriz.cdmx
Ensalada de Freekeh de @cicatriz.cdmx

Chef Scarlett de Cicatriz nos comparte esta deliciosa receta hecha con nuestro freekeh.  Aquí combina el freekeh con sab... ver más

Freeko de gallo
Freeko de gallo

Hay pocas combinaciones tan perfectas con un pico de gallo bien hecho. La mezcla del jitomate con cilantro, chile y cebo... ver más

Tahini toast con jitomates heirloom
Tahini toast con jitomates heirloom

2021 será el año del tahini toast. Súper fácil de preparar, exquisito y lleno de nutrientes, esta es la opción perfecta... ver más

Brownies "raw" con ganache de chocolate y tahini
Brownies "raw" con ganache de chocolate y tahini

Te pasa que dan las 4 de la tarde y necesitas un snack dulce? Estos brownies son una delicia super nutritiva para satisf... ver más

Hummus de la casa
Hummus de la casa

El hummus es una comida perfecta. Llena de proteína vegetal, el hummus es una excelente alternativa para veganos o para... ver más

Ensalada tibia de freekeh con hierbas, chícharos y salmon ahumado
Ensalada tibia de freekeh con hierbas, chícharos y salmon ahumado

Buscas comer algo rico y saludable y tienes poco tiempo? El freekeh es una excelente base para ensaladas complejas y bri... ver más

Jalá con zaatar
Jalá con zaatar

La jalá es un pan elaborado con huevo y azúcar con una textura suave y esponjosa. Este pan tiene su origen en la cultura... ver más

Receta de Caldo Rojo con Freekeh
Receta de Caldo Rojo con Freekeh

Receta cortesía de @roastingveggies Tiempo de Preparación 40 Ingredientes Para la salsa: 5 Chiles guajillo 3 Jitomate... ver más

Poke de atún sobre freekeh
Poke de atún sobre freekeh

Porciones 4 Tiempo de Preparación 30 Tiempo de cocción 45 Para estos días de calor, no hay nada mas rico que un... ver más

Pastel de jengibre con silan
Pastel de jengibre con silan

Tiempo de Preparación 60 Tiempo de cocción 60 Receta cortesía de samyama kitchen Ingredientes 150g jengibre... ver más