Recetas

Risotto de Freekeh con Yondu y Chícharos
Risotto de Freekeh con Yondu y Chícharos

Este risotto de freekeh es una versión saludable del clásico italiano. Lo mejor: el caldo se prepara en segundos con Yon... ver más

Ensalada de pepino con freekeh crujiente y hierbas frescas
Ensalada de pepino con freekeh crujiente y hierbas frescas

Una ensalada fresca y herbácea, con un toque crujiente de freekeh al horno que la convierte en el acompañamiento ideal o... ver más

Tabule de freekeh con atún y tahina
Tabule de freekeh con atún y tahina

Una versión fresca y nutritiva del clásico tabule, con freekeh en lugar de trigo bulgur y cubos de atún estilo sashimi.... ver más

Sopa de Squash con Freekeh
Sopa de Squash con Freekeh

Esta deliciosa sopa de calabaza mantequilla con freekeh es perfecta para cualquier ocasión, ya sea en días fríos o cálid... ver más

Relleno de freekeh
Relleno de freekeh

Con su sabor ligeramente ahumado, el freekeh es una opción saludable y deliciosa para hacer tu relleno. Puedes optar por... ver más

Ensalada de freekeh con granada y pistaches
Ensalada de freekeh con granada y pistaches

Ensalada que resalta los sabores del freekeh con ingredientes mediterráneos como la hierbabuena, granada y pistaches. Es... ver más

Ensalada de Freekeh de @cicatriz.cdmx
Ensalada de Freekeh de @cicatriz.cdmx

Chef Scarlett de Cicatriz nos comparte esta deliciosa receta hecha con nuestro freekeh.  Aquí combina el freekeh con sab... ver más

Freeko de gallo
Freeko de gallo

Hay pocas combinaciones tan perfectas con un pico de gallo bien hecho. La mezcla del jitomate con cilantro, chile y cebo... ver más

Ensalada tibia de freekeh con hierbas, chícharos y salmon ahumado
Ensalada tibia de freekeh con hierbas, chícharos y salmon ahumado

Buscas comer algo rico y saludable y tienes poco tiempo? El freekeh es una excelente base para ensaladas complejas y bri... ver más

Receta de Caldo Rojo con Freekeh
Receta de Caldo Rojo con Freekeh

Receta cortesía de @roastingveggies Tiempo de Preparación 40 Ingredientes Para la salsa: 5 Chiles guajillo 3 Jitomate... ver más

Poke de atún sobre freekeh
Poke de atún sobre freekeh

Porciones 4 Tiempo de Preparación 30 Tiempo de cocción 45 Para estos días de calor, no hay nada mas rico que un... ver más

Ensalada verde con “noodles” de frijol
Ensalada verde con “noodles” de frijol

En días de calor, se antoja una comida ligera y completa en un solo bol. Aquí lescompartimos una receta sencilla y delic... ver más